新洋农场冒雨抢收鲜食玉米 锁住最佳时机保“鲜”上市

7月23日清晨5时，天色微亮，新洋农场鲜食玉米种植基地里已是人机就位、整装待发。尽管天空飘起阵阵细雨，但助农抢收工作并未因此放缓脚步。伴随着收割机的轰鸣声，一杆杆垂着褐色胡须的玉米被整齐割倒、有序归集，田间地头一派紧张而忙碌的景象。

此刻，正值鲜食玉米采收的最佳窗口期。基地内，玉米须已转为深黑色，根部饱满圆润，与玉米秆之间形成了特有的自然夹角，此时的玉米籽粒最为饱满、口感最为香甜。为确保这一季劳动成果颗粒归仓，农场党委领导携产业发展部相关人员全程驻守现场指挥调度，全力保障采收、锁鲜、发货各环节无缝衔接。

今年，新洋农场种植的“暄甜糯6号”甜糯玉米品种，果穗呈筒型，籽粒洁白饱满，兼具甜、糯、嫩、香等特点，品质达到国标二级，深受市场青睐。据基地负责人陈荣介绍，今年种植的玉米长势稳健，得益于精细的水肥管理和科学的田间管控，亩产预计接近1吨，整体产量和品质均优于往年。

“鲜食玉米讲究‘鲜、嫩、甜’，眼下正是品质巅峰期，冒雨也必须抢收，错过这个窗口，口感和市场价值都会大打折扣。”陈荣一边检查玉米成熟度一边说道。为最大限度锁住这份新鲜，新洋农场严格遵循“即采即运即加工”原则，收割后的玉米立即装车，迅速运往附近代加工厂，在采摘后1小时内完成预冷锁鲜。从田间采收、运输入厂，到去皮清洗、高温蒸煮、锁鲜速冻、检验包装，每一道工序紧密衔接，确保消费者品尝到的每一根玉米，都保留着“从田间到餐桌”的第一口鲜甜。

雨中抢收，分秒必争，颗粒归仓。收割机在田间高效穿梭，工作人员紧随其后装袋、搬运、装车，雨水打湿衣衫却丝毫没有减缓大家手中的动作。运输车辆提前就位、加工端提前待命，采收与加工紧密咬合，不浪费一分一秒。

高品质的背后，是科学种植模式的强力支撑。基地采用全程机械化种植，实现精准灌溉与高效生产；运用绿色防控技术配合统防统治，大幅减少农药施用量；种植中期严格遵循“优中选优”原则，人工逐株筛选，从源头保障每一根玉米的甜度与品相。

“多一份坚守，丰收就多一分保障。”产业发展部负责人唐赟说道。经过两天集中作业，鲜食玉米采收任务于24日全部结束，采收季圆满收官。采收后的玉米已全部运往代加工厂进行锁鲜加工。新洋农场以高效采收与快速锁鲜的紧密协同，全力保障鲜食玉米抢“鲜”上市，让更多消费者品尝到来自新洋的这份清甜与新鲜。