经济建设

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徐中兵带队赴江南大学 深化产学研协同对接

2026-06-25 08:29

作者:

潘洋梅


 

6月24日,为进一步延伸粮油产业链条、提升农产品精深加工能力,推动食品产业提质增效与创新升级,党委书记、董事长徐中兵,党委副书记、总经理苏勇率产业发展部相关人员,再次走进江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心,开展考察调研和产学研对接。

考察组一行实地参观了国家工程研究中心科研实验室、中试试验平台及成果展示区域,系统了解了粮食发酵工艺优化、粮油精深加工技术、功能性食品创制及农副产品高值化利用等领域的最新进展。在稻米品质评价、米制品个性化定制、营养健康食品研发等展台前,考察组仔细询问技术参数、产业化案例和市场前景,对中心在食品生物制造领域的系统化创新成果给予高度评价。

座谈交流中,江南大学食品学院教授、博士生导师,粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心常务副主任陈正行详细介绍了团队在粮食发酵与食品生物制造领域的研究布局、核心技术突破及校企合作典型模式,并展示了面向企业需求的定制化技术解决方案。

徐中兵介绍了新洋农场优质粮源基地建设、现有加工能力及食品产业中长期规划。他表示,农场粮源优势突出、产业基础扎实,但在高端产品研发、智能化加工和品牌溢价等方面仍存在短板,亟需借助高校科研力量实现突破,重点探索低GI等健康功能性粮食产品开发,希望依托江南大学雄厚的创新资源,建立常态化合作机制,推动更多科技成果在农场落地转化。双方围绕低GI大米等功能性食品研发、具体技术攻关方向、产品中试验证、人才联合培养等议题,进行了深入务实探讨,并初步就共建研发平台、联合申报项目等达成合作共识。

此次考察内容充实、对接高效,进一步明确了合作路径和重点方向。下一步,新洋农场将充分吸收调研成果,加快与江南大学签订框架合作协议,聚焦粮油精深加工和功能食品创制,加速创新链与产业链深度融合,全力推动农场现代农业高质量发展。